1.ตุ๋นเนื้อสัตว์ให้เปื่อย
ตั้งหม้อต้มน้ำจนเดือด ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด รากผักชี หอมแดงและใบกะเพราลงไป ตามด้วยเกลือและน้ำตาล ตั้งจนเดือดอีกครั้ง แล้วใส่เนื้อสัตว์ลงไป ตุ๋นด้วยไฟอ่อนไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงจนเปื่อยนุ่ม พอได้ที่แล้วยกลงจากเตา
2.ตำเครื่องต้มแซ่บ
ตำพริกขี้หนูพอแหลก ใส่น้ำมะนาวและพริกป่นลงไป คนให้เข้ากัน
3.จัดเสิร์ฟ
ตักเนื้อสัตว์ที่เปื่อยและน้ำซุปที่ต้มไว้ลงไป คนให้เครื่องปรุงผสมเข้ากัน โรยตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งซอย ใบกะเพรา เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เพียง 3 ขั้นตอนง่ายๆก็จะได้ซดต้มแซ่บซดแบบคล่องคอ เนื้อสัตว์นุ่มๆ กรุบๆกระดูกอ่อน น้ำซุปหอมๆที่เต็มไปด้วยใบกะเพรา
วัตถุดิบก็หาไม่ยากครบจบกับเราที่ Healthy Thai Foods
#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #📲ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #Healthy #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #โกดังสินค้าราคาส่ง #ค่ะ #ครบ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #ตลาดส่งออกนำเข้าสินค้า #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ที่ #ผู้นำเข้าส่งออกสินค้าไทย #จบ
header.all-comments