"สะเดาขมปี๋ กินไม่ไหว?" 🤨🌿ถ้าราดน้ำยำสูตรนี้ บอกเลย...หวาน มัน แซ่บ!
- HEALTHY THAI FOODS
- Mar 28
- 2 min read
เคยเขี่ยสะเดาทิ้งเพราะขมไปไหม?
แต่ถ้าราดน้ำยำสูตรนี้ บอกเลย… หวาน มัน แซ่บ!
น้ำยำมะม่วง (สายแซ่บ เปรี้ยวจี๊ดถึงใจ! )
เปรี้ยวเผ็ด ตัดขมสะเดาได้ดี!
ส่วนผสม:
มะม่วงเปรี้ยวขูด ½ ลูก
น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
หอมแดงซอย 2 หัว
กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
ผสมทุกอย่างคลุกให้เข้ากัน ราดสะเดาแล้วกินกับปลาย่าง ฟินสุด!
เคล็ดลับทำให้สะเดาอร่อย ไม่ขมจนต้องเขี่ยทิ้ง!
ลวกน้ำร้อนก่อน – ลดความขม แต่ยังกรอบอร่อย
จับคู่กับน้ำปลาหวาน/น้ำยำรสจัด – ตัดขม เพิ่มความกลมกล่อม
กินกับของมันๆ อย่างปลาดุกย่าง – เข้ากันดี ฟินไม่รู้ตัว
ใครเคยเขี่ยสะเดาออกจากจาน ลองทำแบบนี้แล้วจะติดใจ!
คอมเมนต์หน่อย! ทีมกินสะเดา vs. ทีมเขี่ยทิ้ง
หากใครสนใจสะเดาสดๆเอาไปทำเมนูที่เราแนะนำ อย่าลืมนึกถึงเรา Healthythaifoods ครบจบทุกคุณภาพ
#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery
"Bitter neem too intense to eat? 🤨🌿 Try this special spicy dressing—sweet, creamy, and absolutely delicious!" 🔥😋
Ever pushed neem aside because it’s too bitter? 🤨🌿
But if you drizzle this spicy mango dressing on it… trust me, it turns sweet, creamy, and irresistibly delicious! 😋🔥
Spicy Mango Dressing (For the ultimate zesty kick!)
A tangy, spicy twist that perfectly balances neem’s bitterness!
Ingredients:
🥭 ½ unripe mango, shredded🥄 1.5 tbsp fish sauce🍯 1 tbsp palm sugar🍋 1 tbsp lime juice🌶️ Chopped bird’s eye chili (to taste)🧅 2 shallots, sliced🦐 1 tbsp ground dried shrimp
Instructions:
Mix everything together and drizzle over neem. Serve with grilled fish for a next-level flavor bomb! 💥
Pro tips to make neem delicious (not too bitter!):
✔ Blanch in hot water first – Reduces bitterness but keeps it crunchy.✔ Pair with sweet fish sauce or spicy dressing – Cuts bitterness and enhances flavors.✔ Eat with rich, fatty fish like grilled catfish – The combo is next-level satisfying!
👉 So, are you #TeamNeem or #TeamNoNeem? Comment below!
Need fresh neem to try this out? Think of HealthyThaiFoods—premium quality, straight to your doorstep! 🚀🌿
#thai #แหล่งรวมสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิดสวนไร่ #โรงงานผลิตส่งออกนำเข้าราคาถูก #ดูสินค้าเพิ่มเติมจิ้มเลยค่ะ #สินค้าขายปลีกขายส่ง #Healthythaifoods #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ครบจบที่ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #foods #สนใจวัตถุดิบสามารถสั่งซื้อได้ #ซัพพลายเออร์สินค้าไทย #กลุ่มนำเข้าสินค้าไทย #ส่งตรงจากโรงงานผลิด/สวน/ไร่ #ตลาด ส่งออก/นำเข้า สินค้า #ศูนย์รวมสินค้าไทย #ThaiFactory manufacturing, export #import thai foods at low prices. #Wholesale Thai products. #Wholesale Thai suppliers. #Thai Distribution center, wholesale prices. #Thei Manufacturer and distributor, export/import. #Thai Export hub, factory prices. #Thai Wholesale marketplace. #Thai Wholesale product distribution company. #Products imported from Thailand #Thai food importer Uk #Importer Distributor Grocery

Comments